图片
婺源旅行社
 
图片详情
婺源珍珠肉丸
原料:

糯米、肉末、葱花、姜末、鸡蛋。

调料:

盐、味精、鸡精、糖、老抽、胡椒粉、料酒、生粉。

做法:

1、将肉末加葱花 姜末 鸡蛋 水适量,所有调味各适量 朝一方向不断搅上劲,待用;

2、糯米提前用水泡约2小时;

3、取蒸锅,加水烧;

4、将拌好的肉末挤成鱼丸一般大小,裹上泡好的糯米,放入铺上潮湿纱布的笼屉;

5、待水烧开,入锅蒸20分钟,取出装盘即可。
 
脚注信息
婺源徽姑娘文化发展有限公司携手景德镇运通国旅旅行社有限公司共同打造
本站关键词:婺源旅行社 | 江西婺源旅行社婺源商务会议|婺源一日游